Un basic que nous connaissons tous. Le gâteau des vacances, celui qu’on confectionne à la dernière minute, celui qu’on customise et qu’on aromatise comme on veut. Un gâteau au yaourt parfumé à la pâte à pistache. Un délice, léger, avec la saveur de la pistache bien présente. Je n’ai pas voulu le colorer pour qu’il […]