Pain au beurre tigré (léopard)


Pains

 A 30 kilomètres de chez moi, il y a un boulanger qui vend un délicieux pain avec une croûte absolument divine. Tous les prétextes sont bons pour moi, pour passer par sa boulangerie. Et puis tout dernièrement, ma déception fut grande, plus un seul pain léopard à vendre, au prix du carburant, je me suis […]

8 janvier 2026

Brioche des rois fourrée au chocolat, pao de rei


Brioches

Un goûter pris avec de jolies personnes venues nous souhaiter une bonne année. Alors pour débuter gentiment cette nouveau millésime, une grosse brioche fourrée de chocolat à tartiner, très, très gourmande ! C’est presque la même recette que celle-çi, le façonnage est le même, l’une est ronde, et celle-ci a cuit dans un grand moule […]

8 janvier 2026