J’ai un boucher chouette, qui cocoone ses clientes. Un appel un jour d’été, pour me demander si je voulais de la viande de taureau. La voici rangée au congélateur, en attente du mauvais temps. Il a tellement plu samedi, fait gris et humide. J’y ai vu une alternative pour nous réchauffer, placer cette viande rare […]