Chaussons aux figues


Été, Fruits, Mignardises

La saison des figues est là ! Ca y est ! J’adore les figues sous toutes leurs formes, en marmelade, truffées dans un gâteau, ou comme ici dans un chausson. J’ai confectionné la pâte et garnie l’intérieur d’une excellente marmelade maison. Un régal pur ! A tester vraiment ! Pour la pâte : 200 g […]

27 août 2020

Donuts au four et au thé matcha


Mignardises

Ne m’en voulez pas, je suis dans ma phase matcha. Deux recettes quasiment de suite, je sais, j’abuse. Mais que voulez-vous, j’adore ce coté un peu amer qui rajoute un supplément d’âme à toutes les pâtisseries ou cet ingrédient se trouve convié. Je ne lui résiste pas, inutile, j’adore le thé sous toutes ses formes, […]

5 avril 2020

Samsa, briouate


Mignardises

Tous les articles Cet après-midi là, j’étais en RTT le moral pas trop au top, aucune envie de sortir la grosse artillerie, robot et tutti quanti. Je voulais un truc vite fait, pour  pouvoir m’installer avec un bouquin au soleil. Cette recette d’une simplicité enfantine, que tout le monde connaît (enfin je pense). Selon où […]

12 mars 2020