Tablette de chocolat Dubaï croustillante, ktaief et pistache


Chocolat

Cela fait au bas mot deux ans que le chocolat de Dubaï, fait fureur sur les réseaux sociaux. Un vrai défilé entre des vidéos, des photos, des découpes à l’intérieur pour bien faire saliver… et voici que mon amoureux s’en mêle. Une discussion pour savoir, quel genre de chocolat il voudrait pour Pâques. La réponse […]

3 avril 2025

Koulibiac, feuilleté saumon, riz, épinard


Légumes, Noël, Pâques, Plats uniques

Cela faisait, très, très longtemps, avant même la création du blog, que je n’avais pas confectionné de koulibiac. Une de mes chères collègues et amie, qui aime la cuisine étiquetée  « vite fait-beaucoup d’effet »,  reçoit pour les fêtes de fin d’année, sa famille, et voudrait leur préparer un koulibiac et une pavlova. Je me suis dis, […]

10 décembre 2024