C’est une recette qui m’intriguait. Elle est née d’un échange avec une copine fan absolue de briouates marocaines moi qui suit plutôt samsa tunisienne. En comparant les deux recettes, j’ai trouvé des similitudes avec des appellations différentes en fonction du pays. Une feuille de bricks qui referme une farce à base d’amandes. Pour cette recette, […]