Savarin surfin, facile sans levure de boulanger


Gâteaux

Ce savarin surfin est la version simplifiée du savarin grand classique de la pâtisserie et cousin du baba au rhum. Celui-ci lève à la levure chimique et non pas à la levure de boulanger. Comme le savarin on le punche généreusement à sa sortie du four à l’aide d’un sirop riche en rhum. On le […]

11 août 2021