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Étiquette : tomates roma

Coulis de tomates maison, stérilisation, longue conservation


Conserves, Sauces

Stérilisation coulis de tomates Le potager malgré l’investissement mis, n’a rien produit point de vue tomates. Les trombes de pluie tombées en gironde, ont eu raison de ma petite culture avec le mildiou qui a fait des ravages. J’ai donc attendu de trouver une occasion d’en acheter à un prix convenable. Ainsi lorsque je suis […]

10 septembre 2021

Gigot d’agneau (inratable) confit de 4 heures fondant, temps de cuisson en fonction du poids


Noël, Pâques, Viande

C’est une des recettes phare de mon ancien blog. J’ai profité des fêtes de Pâques pour la refaire. Elle va nécessiter 20 minutes de préparation pour 4 H de cuisson et franchement pas grand chose à faire hormis se reposer pendant que ce gigot mitonne et être prêt après à recueillir les compliments de votre […]

8 avril 2020

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