Cupcakes ganache chocolat


Cadeaux gourmands, Chocolat

Voici un cupcake tout chocolat, un quatre quarts au chocolat recouvert d’une ganache. L’ensemble forme un cupcake tout choco pour les addicts… Ingrédients pour un quatre quarts Peser 3 oeufs (125 g) – même poids en sucre 125 g , en farine 125 g et en beurre (fondu et refroidi) 125 g – 1/2 sachet […]

7 septembre 2023

Victoria sponge cake de Trish DESEINE


Gâteaux

Il y a quelques temps de cela, j’avais reçu un joli livre, celui de Trish DESEINE, I love cake. Chouette me voici parée pour être une vraie de vraie fan du pays du five o’clock, celui du tea time.  Aussitôt reçu, j’ai confectionné mon premier victoria sponge cake (l’éponge de Victoria) et comme nous l’avons […]

20 janvier 2020