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Étiquette : ail en chemise

Gigot d’agneau (inratable) confit de 4 heures fondant, temps de cuisson en fonction du poids


Noël, Pâques, Viande

C’est une des recettes phare de mon ancien blog. J’ai profité des fêtes de Pâques pour la refaire. Elle va nécessiter 20 minutes de préparation pour 4 H de cuisson et franchement pas grand chose à faire hormis se reposer pendant que ce gigot mitonne et être prêt après à recueillir les compliments de votre […]

8 avril 2020

Gigot d’agneau de lait en croûte d’herbes et pâte feuilletée de Mr PIEGE


Pâques, Plats uniques, Viande

Cuisiner c’est bien, manger équilibré est une priorité. Je voulais étrenner une recette pas encore publiée sur le blog et je suis tombée sur celle de Mr PIEGE dont j’aime le côté minimaliste étudié. Ce gigot est une merveille en goût sublimé par la croûte et pour un maximum de saveurs je l’ai enveloppé dans […]

20 février 2020

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