C’est la dernière recette de l’édition biscuits de Noel 2025 à offrir. Il y a eu les biscuits craquelés, les sablés, les biscuits aux amandes, les spirales rose et vert, les punschrellar, les doigts de fée, les macarons à la pistache, Mon amoureux a plébiscité cette recette qu’il a trouvé riche en goût et en […]
Cette année pour mes biscuits à offrir, je voulais de la couleur pour chasser la morosité ambiante. Alors Voici, des biscuits spirales bicolores. J’aurais aimé avoir un rendu rouge et vert, mais je n’avais plus de colorant rouge, ce fut rose.. ce n’est pas trop dans la thématique Noël, mais ça passe ! Je garnirai […]
Ce sont des petits biscuits rapides à confectionner et qui partent à la vitesse de l’éclair. Ils sont dodus. L’extérieur est croquant, l’intérieur fondant. Lorsque j’invite des amis, je pose toujours au moment du café une coupelle remplie de douceurs à picorer, sans faim puisque nous sommes à la fin du repas mais avec tout […]
Je partage mon amour du thé matcha avec une de mes collègues. Elle m’avait demandé si j’en ferais pour le bureau durant les fêtes ? Ça m’a donné envie d’en confectionner. Voici une pâte sablée parfumée au thé matcha, que vous pouvez remplacer par du chocolat, vanille, citron. Mais ce que j’aime dans le thé […]
Il faut bien poursuivre ma confection des biscuits à offrir durant les fêtes à la famille et amis. J’ai commencé par ces biscuits craquelés au café et ceci et ma deuxième recette, de bons sablés parfumés aux épices de Noël. A déguster tel quel ou à napper d‘un glaçage. Pour environ une cinquante de biscuits […]
Ça y est le sapin est de sortie, et ses décorations prennent l’air pour le mois à venir. Ainsi, je déclare la saison des biscuits et autres cadeaux gourmands ouvertes. Le temps de décorer le sapin, une fournée de krinkles au café avait cuit au four, embaumant l’espace et y apportant de la douceur. La […]
Les montacaos sont des biscuits espagnols confectionnés généralement avec du saindoux. J’ai opté pour de l’huile qu’on peut remplacer par son équivalent en beurre. A la composition peu onéreuse, ils méritent de figurer parmi les bredeles de Noël. On peut les confectionner à base de farine différentes, ils sont fondants, à savourer à toute heure. […]
Des biscuits rapides à confectionner, bicolores aux deux parfums vanille et chocolat. Visuellement, certes ils ne sont pas parfaits mais on oublie ce détail à leur dégustation. Ils sont délicieux ! Pour une vingtaine de biscuits torsadés + ou – en fonction du diamètre choisi : 140 g de beurre mou 100 g de sucre […]
Des biscuits, encore et encore…c’est le mois pour, d’accord, d’accord. Des craquelés, au bon goût de chocolat. Je voulais pour garnir mes boîtes de la variété. Je ferais un article récapitulatif des bredeles de Noël. Pour vingt quatre biscuits craquelés : 100 g de chocolat noir finement haché – 180 g de farine – 20 […]
Mes boîtes se remplissent petits à petits, ceux-ci viendront compléter ma collection 2020. Ce sont des biscuits simples au bon goût de beurre et qui croquent grâce aux amandes. Ils sont vraiment délicieux à déguster avec un thé ou café. Des bredeles pour compléter ma collection 2020. Ingrédients pour environ une cinquantaine de biscuits : […]