Financiers à la rhubarbe sans gluten


Fruits, Mignardises

Une invitation chez les voisins, le matin pour le soir même. Ils voulaient du léger, après un plat de boles de picolat,  il nous faudra du léger, pas de mousse au chocolat, mais un sorbet par exemple. Après avoir checké le contenu de mes placards pas de farine, mais de la poudre de crème, vendue […]

29 mai 2023

Crème banane et noix de coco, sans lactose


CREME-MOUSSE

Une crème à la banane et à la noix de coco, prête en un rien de temps parfumée de cannelle avec des graines de courge pour le croquant. Un délice aussi rapide à confectionner qu’à déguster, sans gluten et sans lactose pour les intolérants. Elle a remplacé avantageusement nos yaourts maison à la vanille. J’ai […]

11 novembre 2021