De temps à autre, avec mon amoureux on s’offre un repas indien, et invariablement on commande des naans. C’est un délice ce pain à la pate fine et fourré au fromage. Il est généralement cuit collé aux parois d’un four bien spécifique. Mon naan est tout de même plus épais et a cuit dans une […]
Voici donc le dernier gâteau de ma trilogie festoyons ses quinze printemps. Le jeune homme étant un amateur exclusif de chocolat, le reste des convives pas trop, j’ai trouvé un compromis avec ce gâteau légèrement chocolaté recouvert d’une crème parfumée au cappuccino. Il a emporté tous les suffrages hormis celui du héros du jour. J’ai eu un moment […]