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Étiquette : magret de canard séché

Pâté au jambon blanc-magret-chorizo inratable


Conserves, Pâté, Pâtes

  La maison de Leyre ayant sorti le grand jeu, a invité quelques amis triés sur le volet et leur a déroulé le tapis rouge. Mis les petits plats dans les grands, pour les accueillir. Après un apéro bien garni. Nous avons débuté le repas avec ce pâté économique puisqu’à base de chair à saucisse, […]

17 novembre 2019

Comment faire du magret de canard séché étapes en images


Conserves, Volaille

Du magret de canard acheté frais et qu’on met en salaison, qu’on parfume aux épices qu’on aime, à un prix de revient défiant toute concurrence.  Il rehaussera toasts, velouté ou à grignoter tel quel à l’heure de l’apéro. C’est vraiment pas sorcier à assembler et quand on voit son prix en épicerie fine…Ca vaut vraiment […]

30 octobre 2019

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