• Facebook
  • Twitter
  • Instagram
  • Pinterest
Aller au contenu

Ça a Leyre bon !

Cuisine conviviale et sans prétention, livrée avec l'humeur du jour

  • Accueil
  • Apéro & buffet
  • Salé
    • Conserves
    • Légumes
    • Pains
    • Plats uniques
    • Plats végétariens
    • Poisson
    • Quiche-pizza-gratin
    • Salades
    • Sauces
    • Soupes
    • Viande
      • Foie gras
      • Volaille
  • Sucré
    • Brioches
    • Cadeaux gourmands
    • Cakes
    • Chocolat
    • Confitures
    • Fruits
    • Gâteaux
    • Glaces
    • Mignardises
    • Tartes sucrées
  • Boissons
    • Avec alcool
    • Sans alcool
  • Thèmes
    • Saint-Valentin
    • Pâques
    • Été
    • Noël
  • Contact

Étiquette : poivre en grains

Pré-cuisson d’un chapon, bouillon de légumes


Légumes, Noël, Plats uniques, Soupes, Volaille

Pour les fêtes j’avais programmé comme plat principal, un chapon farci. Pour les grosses volailles, je fais comme j’ai toujours vu faire par ma grand-mère et ma mère. Une plongée dans un bouillon de légumes, rien de tel pour attendrir une viande, lui donner du moelleux. Je la précuit avant de l’enfourner. Le résultat est […]

23 février 2020

Abonnez vous à la newsletter !


Recherche


Sur facebook Ca a leyre bon !


Ma sélection pour vous


  • Apéro & buffet
  • Pâques
  • Gâteaux
  • Mignardises

Nuage d’étiquettes


cannelle (32) chocolat (28) citron (30) cumin (23) curcuma (33) diététique (21) eau de fleur d'oranger (25) facile (84) gingembre (19) inratable (28) maizena (25) miel (21) noix (25) parmesan (33) poudre d'amandes (36) thym (19) vanille (26) économique (45)

"Tous les éléments du blog CA A LEYRE BON.FR (textes, recettes, photographies) sont ma propriété exclusive (sauf mention contraire explicite). Ils sont protégés par les lois relatives aux droits d'auteurs et à la propriété intellectuelle. Sauf autorisation formelle écrite et préalable, toute reproduction, de tout ou en partie, par quelque moyen ou procédé que ce soit, pour des fins autres que celle d'une utilisation personnelle, est strictement interdite. 2009-2023 CA A LEYRE BON.FR."

PUBLICATION PAR DATE

mars 2023
L M M J V S D
 12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
2728293031  
« Fév    
Recettes de cuisine

Derniers articles

  • Épaule d’agneau entière rôtie au four, inratable
  • Cannellonis aux épinards à la ricotta et aux artichauts de Mr GORDON RAMSAY
  • Finger brownie ganache chocolat noir et au lait
  • Brownie le meilleur du monde selon Mr Gordon RAMSAY
  • Tourte des Pyrénées (gâteau) aux myrtilles

Copyright 2023 -Ça a Leyre bon ! Un blog développé par les Projets Fantastiques. Tous les éléments du blog CA A LEYRE BON.FR ne sont pas libres de droit.

Pages

  • Contact
  • Mentions légales
  • Newsletter
  • Politique de confidentialité
  • Qui suis-je ?

CATEGORIE

Proudly powered by WordPress | Thème : lucienne par ThemeFurnace.
 

Chargement des commentaires…