Soupe de pois chiche, lablebi


Plats végétariens, Soupes

Si tu ne connais pas cette soupe ami lecteur, je te la présente en ce jour de confinement n°4. J’avais le choix sortir faire des courses, remplir une autorisation, faire la queue, patienter, choisir, acheter. J’avais auparavant tenté de faire mes achats en ligne, mais pas de farine, pas de pâtes, pas de riz etc, […]

20 mars 2020

Citron confit, quaris baldi


Conserves

Pour avoir à portée de main du citron confit, il faut 4 citrons et 5 minutes pour s’en occuper c’est tout. Mais je comprends aussi qu’on puisse les préférer en bocaux touts prêts en rayon de supermarché. A chacun son trip ou le temps dont il dispose. Ingrédients pour un gros bocal : – 4 citrons […]

31 janvier 2020

Cornichons au sel maison


Conserves

L’été dernier, nous avions planté 6 pieds de cornichons, en n’ayant aucune idée de la production. qu’ils allaient nous fournir. Nous en avions mangé, offerts et il en reste encore. Alors cette année, nous n’en planterons pas. Je vous livre la recette, simple à faire. Vous trouverez toujours sur votre chemin, un petit pâté en […]

3 septembre 2019