Couscous au poisson (mulet)


Plats uniques, Plats végétariens, Poisson

Le couscous connaît autant de variantes que d’individus le cuisinant. A chaque saison correspond son couscous avec les légumes sur les étals à ce moment là. il pourra être aromatisé au poulet, à la viande ou comme ici au poisson. J’aime particulièrement celui au poisson, car il allie goût et diététique. Je vous livre ma […]

21 mai 2021

Cannelés au thon pour apéro


Apéro & buffet, Quiches et pizzas

Lorsque  je reçois, j’adore l’idée de présenter plein de petites choses à grignoter à l’apéro, et ces mignardises salées on font partie. Les mini-cannelés je trouve ça top, car déclinable à l’infini avec les restes de placard. Sur un buffet cela présente bien, c’est économique, tout le monde aime. What else ? Ingrédients pour une […]

21 mai 2021

Gâteau 5,4,3,2,1 aux pommes


Fruits, Gâteaux

Comme maintenant nous pouvons voyager, si par exemple sur ton lieu de villégiature ami lecteur, tu n’as pas de balance pour peser et que néanmoins tu rêves d’un gâteau aux pommes sans prétention aucune. Munis toi d’une cuillère et apprêtes-toi à compter jusqu’à 5. Ce cousin du gâteau au yaourt, que nous avons tous fait […]

21 mai 2021