Gâteau marbré à la pistache, coque chocolat


Cakes

J’ai repris la même recette qu’ici, pour confectionner ce marbré à la pistache. La couleur aurait été plus soutenue avec quelques gouttes de colorant vert. Je le referai avec plus de pistaches et peut-être un brin d’arôme pistache. Car le goût était bien là, mais j’aurais préféré une prédominance de la saveur pistache. Ce cake […]

29 juin 2026

Cake marbré en coque chocolat


Cakes

 Lorsque je n’ai pas le temps ou ne le prends pas pour « pâtisser »…je me rattrape pour réaliser les envies sucrées des miens. Il voulait un marbré pour son anniversaire, je trouvais que ça ne faisait pas trop festif et j’avais donc opté pour un financier aux noisettes. Puis voici, un goûter annoncé entre copains, j’ai […]

29 juin 2026