Gâteau à l’ananas en boite et à la noix de coco


Gâteaux

Sur le fil d’actualité de ma page instagram,  je suis suive par Maryse une cuisinière émérite qui a partagé il y a quelque temps de cela, un gâteau à la noix de coco et à l’ananas. Je m’étais promis, qu’à l’occasion, je le testerai. Un petit délice, vite préparé, dix minutes chrono. Dimanche dernier un […]

4 mars 2021

Gâteau ananas, sorbet cerises, confit de mûres


Gâteaux, Glaces

Voici la recette tirée d’un livre que j’ai adoré-dévoré, la couleur des sentiments. A défaut, je me suis retroussée les manches pour confectionner ce gâteau à l’ananas, très facile puisqu’on mixe tous les ingrédients. La spécificité réside dans le punchage qui est à base de lait. J’ai réduis les quantités sucre et beurre et je […]

14 juin 2019