Ce n’est pas une banale salade de lentilles que je vous propose, c’est une ode à la gourmandise. Je l’ai servi avec saumon entier cuit au four et j’ai transporté les restes pour mes déjeuners au bureau. Un délice ces lentilles, truffées de légumes confits, d’une vinaigrette avec une âme. L’ensemble est vraiment succulent ! […]