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Étiquette : pruneau

Veau (osso bucco) mijoté aux pruneaux et aux poireaux


Plats uniques, Viande

J’ai mon chouchou en cuisine, Yotam OTTENLEGHI, avec lui, le voyage est immédiat. Les épices sont savamment dosées, les saveurs sont vraiment là. Une viande pour osso bucco qui mitonne pendant 2 H 30. Un délice vite préparé, c’est le temps de cuisson qui est le plus long. Un conseil, un seul, ne passez pas […]

17 avril 2022

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