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Étiquette : recette andrée maalouf

Maaloube-t-batenjane ou gâteau d’aubergines


Été, Pâtes, Plats uniques

  Voici la troisième recette annoncée de la trilogie, que je fais une fois par an, lorsque la saison des aubergines bat son plein. J’avais planté les miennes tardivement, et comme le temps a été clément, elles sont arrivées au départ un peu au compte goutte avant une production normale au mois de septembre. Alors […]

11 février 2020

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