Un reste de pommes de terre cuites à l’eau, des épinards frais pour une rencontre simplissime qui me dépannera bien un soir de débauche. On assemble, on parfume et après un petit passage dans l’huile on déguste. Ça croustille et l’intérieur est tout fondant à l’intérieur. A l’heure de l’apéro c’est tip top aussi, ces […]