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Étiquette : tutti frutti

Charlotte aux fruits rouges


Apéro & buffet, CREME-MOUSSE, CREME-MOUSSE, Été, Fruits, Gâteaux

La confection de cette charlotte a nécessité des biscuits à la cuillère maison, teintés roses façon biscuit de Reims. Il est vrai que les miens ont une couleur psychédélique…Elle est composée d’une compotée de fruits rouges mélangée à une chantilly mascarpone, et une crème diplomate. C’est vraiment un dessert léger qui permet de clore un […]

11 août 2021

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