Langues de chat, petits biscuits


Mignardises

Pour accompagner ma mousse au chocolat-spéculoos, j’ai servi des langues de chat. Aucune difficulté particulière sauf une recommandation, se servir de la bonne douille car selon son diamètre, vous obtiendrez des langues de vache en lieu et place de chat. J’ai donc fait une première fournée avec une douille de 1 cm (à la plus […]

5 octobre 2022

Récap de recettes de bredeles et autre biscuits de Noël pour les fêtes de fin d’année


Cadeaux gourmands, Été, Mignardises, Noël, Pâques, Saint-Valentin

Pour les biscuits de noël, j’avais fouillé, trifouillé dans mes (trop) nombreux livres et (trop) nombreuses revues. Je voulais toutes les faire, mais comme j’ai un métier…j’ai réfréné un brin mes envies. Voici pour vous, rien que pour vous, une sélection de  ecettes de bredeles. ll y a encore plein d’autres en tapant sur l’onglet […]

9 décembre 2021