Fondant au chocolat, au fromage blanc, sans beurre


Chocolat, Gâteaux

Je partage avec vous notre dessert dominical. J’avais au frigo une faisselle de 1 kg à placer impérativement. Elle m’a servi de base pour ce fondant au chocolat sans beurre remplacé avantageusement par le fromage blanc. Ce dessert se conserve au frais, parsemé de framboises fraîches, il en devient irrésistible ! Ingrédients pour un fondant […]

12 juillet 2021

Moelleux farine de châtaigne, chocolat


Gâteaux

   C’est dingue tous ces fonds de paquets de pâtes, de fruits secs ou de farine à recycler qu’on trouve quand on range un peu…Je déniche une farine de châtaigne à placer en urgence, je lui adjoins un pot de confiture de limes utilisées Assemblons tout cela, on y rajoute du chocolat et nous voici […]

19 novembre 2020

Gâteau sans gluten, sans oeuf et sans lait


Gâteaux

J’ai découvert un très joli blog avec plein de recettes anti allergènes, une vraie mine d’or pour celles et ceux qui connaissent des allergies alimentaires. J’ai pioché la recette du gâteau sur son blog et franchement un gâteau sans œuf, sans lait, sans gluten, j’étais plutôt dubitative. Résultat, j’ai été bluffée.Par contre je l’ai nappé […]

25 juillet 2020

Gâteau à l’orange, clémentines aux amandes


Fruits, Gâteaux

Toute la semaine, je cours, je cavale…Durant mes deux heures de trajet dans mon automobile super luxe qui a le plus bel âge, vingt ans ! Les bronches un brin encombrées la v’là qui crachotte, soufflote, dans un bruit, un chouia assourdissant qui me permet de prendre mes distances par rapport à ma journée de […]

15 décembre 2019