Soupe hallèlem


Soupes

Me voici lors d’un saut chez elle à la voir confectionner des hallèlem des pâtes à base de semoule et de farine, elle qui a perdu « son intime boussole, tout en dérangement… »* à buter sur ces mots, à fouiller dans ses souvenirs, mais qui débite ses pâtes avec doigté, le geste sûr …Une fois les […]

14 janvier 2020