Cavacas, biscuits portugais


Cadeaux gourmands, Mignardises

Invitée chez des amis portugais, je cherchais hormis le dessert, une mignardise pour le café. Voici une recette qui aussitôt vu, a été confectionnée. Je n’ai jamais goûté aux cavacas, à qui j’ai trouvé un lien de parenté avec nos rousquilles. La texture de ce biscuit est juste sublime. Je pense que c’est dû au […]

18 avril 2026