Tarte fine aux pommes


Tartes sucrées

40 ième jour de confinement. Plus un gramme de farine, on verra si j’en trouverai lors de mes prochaines courses, mais j’étais l’heureuse propriétaire d’une pâte feuilletée pur beurre congelée. On déroule le papier et la pâte qui va avec. On dispose les pommes flétries du compotier on saupoudre de sucre, on parsème de beurre […]

26 avril 2020

Sapin de Noël pâte feuilletée et minis vols au vent


Apéro & buffet

Pour l’apéro de l’année écoulée, j’avais préparé un ensemble de petites choses à grignoter en lien la recette des sandwichs, velouté et cuillères au citron caviar. J’y ai adjoint un sapin farci au pesto et des mini vols au vent thon-fromage. Les quantités prévues étaient pour 8 adultes. Je n’ai pas eu de reste… 2 […]

20 décembre 2019

Croissants et soleils avec de la pâte feuilletée pour buffet


Apéro & buffet, Plats végétariens, Quiches et pizzas

Je poursuis en liquidant les recettes que j’ai en stock concernant mon fameux buffet d’anniversaire. Il y a eu l’épisode gaspacho, sangria, pâté de foie de volaille, trilogie de sauces, le gâteau d’anniversaire. Il reste deux articles encore à publier. J’intercalerai entre deux, une recette du quotidien pour ne pas te lasser ami lecteur. J’ai […]

24 octobre 2019