Biscuit farine pois chiche, graïba


Cadeaux gourmands, Mignardises

Jour 5 du confinement, de la farine de pois chiche qui s’étiole. Le temps d’assembler, peser, confectionner des petits biscuits qui en fonction du pays  portent un nom différent, de la graïba tunisienne, des nodchodis en perse, ou une variante des montecados. Ingrédients pour 25 biscuits à la farine de pois chiche : 120 g […]

21 mars 2020