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Jour : 13 juin 2020

Boulettes ou kefta de sardines et on one pot pasta


Plats uniques, Poisson

  Cela fait des années que lorsque je sèche (point de vue idées) en cuisine, je dégaine ma poêlée de légumes, que je garnis de légumes à disposition à ce moment là, et selon la richesse de mon congélateur, ou comme dimanche dernier des boulettes à base de filets de sardines. Je rajoute toujours un […]

13 juin 2020

Sablés au thym garnis à la crème de roquefort


Apéro & buffet, Cadeaux gourmands, Mignardises

L’amie à qui je destinais ce buffet m’avait donné cette recette pour que je la lui confectionne. C’est vraiment un délice ces sablés. Je les ai façonné en forme de cuillère à l’ aide d’un emporte pièce et j’ai déposé sur le dessus une rosace avec la crème de roquefort. Ils ont été dégustés en […]

13 juin 2020

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