Brownie aux cacahuètes salées


Gâteaux

Jour 7 du confinement. On continuer de racler les fonds de placard et si on n’a pas assez de noix, nous rajouterons des cacahuètes salées apéritives. On ne reçoit plus personne….C’est un brownie offert à un pote qui à chaque fois que je lui demande un service, répond présent, pour le remercier….Il habite à deux […]

23 mars 2020

Accras de truite fumée


Apéro & buffet, Poisson

Un apéro simplifié, enfin si l’on veut. Il y a eu un caviar d’artichaut, des bonbons de pruneaux farcis aux rillettes. Puis j’avais des filets de truites, transformés en parti en accras. J’avais garni une verrine ou entre un nid de graines de grenades, de la crème d’avocat et des dés de pommes, j’ai déposé […]

21 février 2020