Il va falloir les remplir les boîtes à offrir. Comme les financiers se prêtent à toutes variantes, en voici une truffée de fruits confits. J’ai une multitude de recettes de ce biscuit savoureux sur ce blog et qui de plus est si rapiiiiide à confectionner. Ingrédients pour 12 à 24 financiers en fonction des moules […]
Des macarons à l’ancienne, au bon gout d’amandes, qu’on parsème d’amandes effilées, pour le côté croquant-gourmand. On surmonte d’une moitié de cerise confite. Un arrière goût d’eau de fleur d’oranger, ces mignardises sont juste IRRESTIBLES, faciles à confectionner. Ne nécessite qu’une connaissance, lire pour assembler les ingrédients. Ces mcheweks spécialités algériennes, m’ont rappelé cette recette […]
A la maison nous aimons les macarons à l’ancienne ceux qu’aucune ganache ne viendrait garnir et dont le goût se suffit à lui même. Dans sa recette, le chef met des griottes séchées que vous pouvez éventuellement remplacer par des cranberries. J’y ai placé des cerises conservées dans une liqueur, ce qui leur a […]