Crème double au chocolat


Chocolat, CREME-MOUSSE, Pâques

C’est une crème riche en goût mais pas que. Je la destinais à des personnes qui avaient œuvré une matinée entière pour vider quelques m3 de graviers histoire de ne plus patauger dans la gadoue une fois la voiture garée. Je me suis dit : au diable les calories, car après l’effort, le réconfort ! […]

17 février 2022