Cela fait au bas mot, trois ans que je n’avais pas eu l’occasion de confectionner des nectarines au vin de framboises. C’est vraiment mon dessert number 1. Un délicieux jus composé de vin parfumé à la vanille et d’un écrasé de fruits rouges, on y dépose les pêches. Juste une ébullition et c’est prêt. […]