J Pour l’apéro que j’avais offert à une amie pour son anniversaire, j’ai déjà partagé avec vous pas mal de recettes qui ont servi à garnir son buffet. Je vous mets les liens en fin d’article. Voici deux gaspachos l’un au melon et à l’ananas et le second à la pastèque parfumé à l’huile de […]
Généralement on confectionne les chutneys dés qu’on commence à remiser, les sandalettes au profit de bottines, et qu’on ne découvre plus d’un fil nos belles épaules. Pour moi le chutney est un peu synonyme de fêtes. Je le confectionne à partir du mois de septembre histoire de pouvoir l’utiliser pendant les fêtes en accompagnement de […]
Mon apéro était composé d’une crème à la betterave en verrine, de sablés, d’un mini sandwich, de croquettes au poisson et d’un gaspacho. Pour que mon article ne soit pas d’une densité affolante-indigeste, j’ai scindé mon article en deux parties, voici donc le premier épisode.es betteraves mixées avec des petits suisses des fraises entre autre […]