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Jour : 6 décembre 2021

Mousse au chocolat, facile, aérienne, inratable


Chocolat, CREME-MOUSSE, Noël, Pâques, Saint-Valentin

Ce week-end j’ai eu envie d’une mousse ou crème, je n’ai pas su intituler ma recette tout choco parfumée à l’orange. Je n’ai pas mis de sucre, remplacé par du miel mais vraiment à minima et des blancs d’oeufs en neige pour la rendre aérienne. Je l’ai surmontée d’une chantilly à la crème de coco. […]

6 décembre 2021

RHUM ARRANGE CLEMENTINES-ANANAS-FRUITS DE LA PASSION- KUMQUAT


Avec alcool, Boissons, Cadeaux gourmands

   Pour Noël j’offre des paniers gourmands parce que je trouve que le goût du fait maison est inimitable. Puis ça me permets de préserver mon pouvoir d’achat. J’achalande mes offrandes en fonction des goûts de chacun. Je puise dans mes provisions faites durantl’année, ce sera tour à tour, liqueur à base de noyaux d’abricots, […]

6 décembre 2021

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