Baguette farcie à la viande hachée


Apéro & buffet, Pains, Plats uniques

C’est un repas que j’ai préparé un soir à la débauche. Rapide, bon, accompagné d’une bonne salade, il a rempli le job, nous rassasier. Une baguette, de la viande haché, des herbes, un appareil pour napper l’ensemble. A découper en tranches pour un apéro, je trouve cela très pratique pour recycler du vieux pain. Pour […]

10 juin 2021

Cacahuètes grillées maison


Apéro & buffet

30ième jour de confinement – Naguère, lorsque tous les matins je sortais dès potron minet, pour aller rejoindre mon bureau…Au retour, j’avais quelques rituels. Exemple, une fois tous les quinze jours, je m’arrêtais devant une épicerie, et à chaque fois, je ramenais quelques petits trésors, des épices que je ne trouve nulle part ailleurs, une […]

18 avril 2020