Dôme de saumon fumé au fromage frais, sans cuisson (entrée chic et facile)


Apéro & buffet, Été, Noël, Pâques, Plats uniques, Poisson, Saint-Valentin

Une entrée qui pourra tout à fait trôner sur nos futures tables festives. Elle est rapide, facile et de surcroît délicieuse. Rafraichissante à souhait. C’est une de nos charmante stagiaire qui l’avait confectionné lors de notre semaine du goût, que nous avons instauré avec mes collègues pour chasser toute cette morosité ambiante. J’ai fait sa […]

12 décembre 2020

Layer cake salé aux trois fromages


Apéro & buffet, Été, Quiches et pizzas

Pour débuter la semaine je vous propose un layer cake qui est un gâteau composé de plusieurs couches, voici une version salée, savoureuse. A déguster en entrée tiède avec une petite salade verte. Coupez en carrés à picorer les pieds dans l’herbe en refaisant le monde avec qui vous voulez. C’est vraiment délicieux, ça m’a […]

30 mars 2020