Pour un repas pris en petit comité, j’ai opté pour des pommes de terre confites au four après une précuisson. C’est devenue ma recette fétiche de pommes de terre confites. Un assaisonnement au top comme toujours avec le roi des épices Mr OTTOLENGHI. Du croustillant, du goût et ce que j’aime par dessus tout, la […]