Charlotte légère aux fruits en boîte, ananas


CREME-MOUSSE, Fruits, Gâteaux

C’est une recette que j’avais confectionné à deux reprises l’été dernier. A chaque fois,  je devais apporter un dessert pour 10 personnes. Mon premier impératif était qu’il soit économique. Mais je voulais aussi un dessert rapide à confectionner et tant qu’à faire bon. Cette recette a un prix de revient défiant toute concurrence. Simple et […]

10 septembre 2020

Tiramisu aux framboises


Apéro & buffet, CREME-MOUSSE

    Pour un repas à partager entre amis qui s’apprécient. J’anticipe toujours, pour que le jour J je sois zen, et n’ai qu’une chose à faire, dresser la table et attendre mes convives. J’ai préparé un dimanche matin ce tiramisu, que j’ai conservé au congélateur en attendant de le servir. Comme mon repas sera qualifié […]

10 septembre 2020