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Étiquette : blancs en neige

Macarons à la noix de coco, canneberges et chocolat blanc


Cadeaux gourmands, Mignardises

Encore une recette de biscuits qui ont en rejoint d’autres prêts à garnir mes boîtes cadeaux. C’est la recette d’une sorte de macaron aérien à la noix de coco et aux canneberges séchées, niché dans une coque chocolatée. Facile et si gourmand ! Ingrédients pour 28 macarons coco canneberges coque chocolat 2 blancs d’œufs (60 […]

28 décembre 2022

Café gourmand tout chocolat – mousse michoko et coque chocolat


Apéro & buffet, CREME-MOUSSE, Été, Noël, Pâques, Saint-Valentin

Il y a eu le moelleux à l’orange et au chocolat, puis les bûchettes et voici la dernière recette de cette trilogie constitutive d’un café gourmand 100 % chocolaté. Il s’agit d’une mousse composée deux couches, une 1ière au chocolat et une  seconde au michoko.  Et pour éviter à cette mousse le blues du « j’ne […]

29 janvier 2020

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