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Étiquette : graisse canard

Tourte aux herbes sauvages déguisée en chausson


Apéro & buffet, Plats uniques, Plats végétariens, Quiches et pizzas

 Un jour de marché, j’avais acheté une bottes d’épinards sauvages, mais ne sachant qu’en faire, j’avais blanchi les feuilles, et une fois hachées je les avais congelées. Comme il avait plu des cordes ce samedi là, la oisive que j’étais à ce moment précis, était tombée au hasard d’un zapping, sur la recette d’une tourte […]

21 septembre 2020

Cannellonis aux épinards et au confit de canard (allégé)


Pâtes, Plats uniques

  Quand je veux faire plaisir aux miens, pas difficile, je dégaine des pâtes ou du poulet et si je veux leur susurrer encore plus d’amabilités, je hèle Monsieur canard. Puis qu’on se le dise un confit maison noyé dans des légumes, ce n’est pas gras. Pour cela prendre un ou deux bocaux faits maison […]

6 avril 2020

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