Lunes pralinées chocolat, bredele


Cadeaux gourmands, Chocolat, Noël, Pâques

Je voulais absolument que cette recette figure bien sur mon blog. Je l’avais repéré il y a deux jours et je l’ai aussitôt confectionnée. Ces demis-lunes sont fondantes à base de pralinoise  et trempées dans du chocolat ont été qualifiées de savoureuses par les amateurs de chocolat qui m’entourent. Mon façonnage n’est vraiment pas élégant, […]

10 décembre 2020

Truffes pralinées aux deux chocolats, cuillères chocolat blanc façon mendiants


Cadeaux gourmands, Chocolat, Noël, Pâques, Saint-Valentin, Sucré

Quand je suis invitée, je mets un point d’honneur pour apporter des petites choses faites maison. J’ai donc offert hormis ma joie de partager un moment avec mes copains, un panier gourmand dans lequel j’ai inséré des truffes à la pralinoise, fondantes, des mendiants au chocolat blanc.J’ai refais une fournée de caramel maison façon toffy. […]

14 décembre 2019

Gâteau magique au chocolat


Gâteaux

  Il a fait un temps pourri ce week-end avec tempête, vent, pluie, alors calfeutrée dans mon cocon. J’ai voulu récidiver avec un gâteau aux trois couches, flan, crème et génoise.. c’est vraiment un délice, facile, rapide et savoureux. Frais, il gagne en saveur le tenter c’est y succomber…il est magique, vraiment ! Ingrédients pour […]

3 novembre 2019

Trianon royal ou versaillais


Gâteaux, Pâques

 Si tu sais transformer une crème liquide en chantilly, si tu veux bluffer les copains ou la famille…j’ai ce qu’il te faut. Un entremets qui porte plusieurs appellations, je vous avouerai ne pas trop avoir saisi la différence entre le versaillais, le trianon ou le royal. C’est un gâteau que je fais souvent lorsque je […]

30 octobre 2019