Pancakes à la banane sans sucre ajouté


Mignardises, Quiches et pizzas

Une recette que je confectionne souvent les week-ends, où nous avons le temps de traîner. Je prépare la pâte le soir et le lendemain en dix minutes, c’est cuit. Voici donc une version toute moelleuse grâce à l’apport de bananes et sucrés avec du miel. Ces pancakes ont été dévorés en un rien de temps, […]

3 mai 2020

Pickles – fermentation de légumes au sel, torchi


Conserves

Les pickles, ou légumes en fermentation sont des légumes conservés dans un mélange eau-sel.  Ils fermentent une dizaine de jours. Puis on les sert avec une viande ou volaille rôtie. Dans ma famille, il y a toujours un bol avec des légumes fermentés dans le sel à l’heure du repas quelque que soit le plat […]

3 mai 2020