Mes boîtes se remplissent petits à petits, ceux-ci viendront compléter ma collection 2020. Ce sont des biscuits simples au bon goût de beurre et qui croquent grâce aux amandes. Ils sont vraiment délicieux à déguster avec un thé ou café. Des bredeles pour compléter ma collection 2020. Ingrédients pour environ une cinquantaine de biscuits : […]
Je continue à remplir mes boîtes à offrir remplies de douceurs. J’adore les leckerlis qu’ils soient de Berne ou de Bâle. Je les aime autant. Ils sont truffés d’écorces d’oranges confites. Ils ont un bon goût d’épices cardamome, cannelle et puis ce glaçage. Ils se dégustent à toute heure de la journée. Ingrédients pour une […]
Des macarons à l’ancienne, au bon gout d’amandes, qu’on parsème d’amandes effilées, pour le côté croquant-gourmand. On surmonte d’une moitié de cerise confite. Un arrière goût d’eau de fleur d’oranger, ces mignardises sont juste IRRESTIBLES, faciles à confectionner. Ne nécessite qu’une connaissance, lire pour assembler les ingrédients. Ces mcheweks spécialités algériennes, m’ont rappelé cette recette […]
Des biscuits au bon goût de beurre parfumés aux zestes d’orange. Ils sont délicieux. J’ai voulu tester un rouleau à pâtisserie à relief acheté sur internet et comment dire : bof bof. L’empreinte n’est absolument pas très visible, petite déception visuelle, mais bon le goût est bien là. Pour environ une cinquante de biscuits : […]
C’est un petit biscuit moelleux aromatisé à l’anis recouvert d’un glaçage au citron est une spécialité catalane et qu’on trouve aussi au sud de l’Espagne sous le nom rosquilla. Les rousquilles sont parfumées et recouvertes d’un glaçage au citron. Il faut passer deux couches pour avoir un rendu parfait. J’ai préféré opter pour une seule […]